もつ鍋 に関するニュース


飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
フードスタジアム
オリジナルの和牛もつらーめんと博多「中州屋台横丁」の人気メニューを提供する「もつらーめん もつ鍋 博多屋台」が高田馬場に3月1日オープン! 新鮮な和牛もつを使ったもつラーメンを主力に、夜は居酒屋として和牛もつ鍋や一口餃子といった博多屋台の人気メニューを ...
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佐賀新聞

もつ鍋、おでん、メニューいろいろ ひなまつりに屋台登場
佐賀新聞
購入した食材は地元商店の県産品が中心で、もつ鍋、おでん、焼きいもなどメニューも豊富だ。 初日の20日は自転車BMXのプロ選手によるショーを開催。夜には焼肉を楽しむビアガーデンも行い、来場者の注目を集めていた。水原青果を経営するTeam路地裏の水原孝光 ...


データ・マックス

「厚腸もつ鍋」発祥店、あのロナウジーニョも来店した博多「もつもつ」が東京進出
データ・マックス
オリジナル「厚腸もつ鍋」で知られる博多もつ鍋「もつもつ」(中央区天神)が1月29日に東京・渋谷に進出した。厚腸とはその名の通り脂身1.5cm以上の極太のもつ肉。厳選された国産牛からほんのわずかしか取れず、40~50頭さばいても取れないこともある稀少品だ。 ...


河北新報

多彩な味食べ歩き 加美・中新田「鍋まつり」過去最多21店
河北新報
宮城県加美町中新田地区の花楽小路商店街で11日、恒例の「うめぇがすと鍋まつり」(加美商工会主催)が開かれた。10回目の今年は昨年より3団体増え、過去最多の21団体が出店した。モツ鍋やカモ鍋などが100~300円で食べられるとあって、歩行者天国となった ...

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西日本新聞

飯塚ご当地グルメ お披露目盛況 新ホルモン料理 大好評
西日本新聞
もつ鍋や焼き肉とはひと味違う、新感覚のホルモン料理に、訪れた家族連れたちは「臭みもなくておいしい」と反応も上々で、「どんどんメニューを増やしてほしい」と注文した。 会場には、市内7店舗が創作した7品目のうち、お焼きや丼、めん類など4品目が並んだ。 ...
飯塚ホルモン:新メニュー試食に列 /福岡毎日新聞

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もつ鍋 に関する質問

もつ鍋 「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか?

が?な感じでした。油が無いような・。お肉は、お肉屋さんで豚のもつを購入し、もつ煮ももつ鍋も同じのを購入しています。「もつ煮」と「もつ鍋」のもつ(お肉・下ごしらえ)は同じ

  「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか?の詳細


もつ鍋 もつ鍋の店どこがよかと?

博多駅近辺でもつ鍋がおいしい店をお願いします。できれば味噌ベースではないお店がいいのですが え〜、もつ鍋は味噌やろ?っていう方ごめんなさい。博多っ子は自宅以外でもつ鍋を食べるときはどこで食べているのでしょう

  もつ鍋の店どこがよかと?の詳細


もつ鍋 もつ鍋の「もつ」を手に入れたい

代男です。以前、福岡で本場の旨い「もつ鍋」を食べて以来、もつ鍋が大好きになりました。そこで、自宅で作って食べたいと思うのですが、(1) 材料の「もつ」はどこで手に入れればいいのでしょ

  もつ鍋の「もつ」を手に入れたいの詳細


もつ鍋 関西のおいしいもつ鍋屋さん

食べたもつ鍋が忘れられません。関西でもおいしいもつ鍋屋がないかと探していますがなかなか見つかりません。心斎橋にある「石鍋屋」というところはよく行きますがこのお店はしょうゆベースで、できればみそベースのもつ鍋を

  関西のおいしいもつ鍋屋さんの詳細


もつ鍋 水天宮前のもつ鍋

水天宮前駅から徒歩でそれほど遠くない、もつ鍋を食べられるお店を探しています。もつ鍋専門店である必要はありませんが、6人ぐらいで囲める席のあるお店がいいです。よろしくお願いします。

  水天宮前のもつ鍋の詳細


もつ鍋 旅行記

食い倒れin博多(by む~さん)

もつ鍋
とんこつラーメン大好き!!!
もつ鍋大好き!!!!
って事で博多へ行ってきました。

【旅行時期】2007/10/13~2007/10/14
【エリア】福岡(博多・天神・中洲)
【テーマ】グルメ
【投稿者】む~

☆1泊2日じゃ食べきれなーい!弾丸福岡ツアー☆(by なおこ☆☆さん)

もつ鍋
今回は福岡に住んでいるお友達に会いに行くことが目的
だったため、かなりの強行日程でしたが大満足!

記録的な大雪に見舞われた今年の福岡。九州なのにさむいー!
でも、もつ鍋うまかったー!
博多はあんまり観光する場所はないけど、次は屋台で
ラーメン食べないと!!!
2日目は北九小倉へ!
どうせショボいんだろーと思っていた小倉城はなにげに楽しい!
飛脚と競争するマシーンがあったり、殿様になった気分で
籠に乗れるマシーンがあったり!!

今回の旅での1番の驚きは、お店の人や受付の人に
地元のみんながちゃんと挨拶をすること!
マリンタワーに行った時に入り口にいたおっちゃんに
地元のじょなとクッキーは 「こんにちわー」と挨拶をしました。
翌日、小倉城に行った時は地元のみほりんとカーが
入場チケットを売ってる お姉さんに「こんにちわー」と挨拶をしました。
東京育ちの私にはちょっと違和感が。
チケット売る窓口の人には「大人1枚」それだけしか言わない
ものだと 思っていた私は、この福岡人のステキな習慣に感動☆
ちょっと自分を恥ずかしく思い、すごくいい文化だと思いました。

しかもしかも、普段暮らしてて「こんにちわ」という言葉を
発することってあんまりないんだよなー。
私は昔っから海外に行く度に『Helloを日本語でなんていうの?』
という問いには 「こんにちわ」だと答えてはきたものの、
実際自分が使わない言葉を あたかも人に会ったら必ず
言いますバリに教えていたんだよね。
覚えたての「コンニチワ」をうれしそうに使ってくれる外国人にも
マイナーな言葉を教えてしまったかのような罪悪感を感じだり。

これからは「こんにちわ」を普通に使えるようになりたいなー
そんなこともこの旅から学びました!
友達がいる町を旅するとただ単に旅行に行くだけではわからない
文化や習慣がわかるから楽しいなー♪

【旅行時期】2009/01/24~2009/01/25
【エリア】福岡県
【テーマ】グルメ
【投稿者】なおこ☆☆

第6弾 城めぐり~6県めぐり 福岡/佐賀/長崎/大分/島根/山口~(4泊5日) 1/6page(福岡)(by のん太さん)

もつ鍋
友人KTとの毎年恒例の城めぐりも5年目を迎えました。
それもこれも20年来の友人KTのテンションの高さのおかげだ。
順調な旅ができて幸せ…(^^)

注)のん太のいう城めぐりとは、”城のしおり”に掲載されているお城(全国城郭管理者協議会に加盟する48城郭)をめぐること。
日本100名城は、行けたらついでにめぐります。…だって、多すぎるんだもん。

今回で第6回目となる城めぐりの行き先は、北九州地方の福岡/佐賀/長崎/大分と中国地方の島根/山口。
”城のしおり”上でいうとめぐるお城は全部で6城。
日本100名城に選ばれているお城も入れると10城!
去年南九州地方(熊本/宮崎/鹿児島)を回ったので、これで九州はひと回り完了。
あとは、今後行く予定の中国地方城めぐりを回りやすくするため、欲張って島根と山口にも足を伸ばしてきました。

有給2日に3連休、合計5日間。
5日間の国内旅行はやはり、時間的にも経済的にもとても贅沢なこと。
旅から帰った後は、たくさんの楽しい思い出を胸に節約生活デス…(^^;)

~旅行の手配~
飛行機+レンタカーってそれだけで結構お金がかかる。
なんとかAIRを安く抑えたいので、スカイマーク(羽田-福岡)を利用。
なのに!スカイバーゲンの発売情報をつかみ損ね、気がついた時には時すでに遅し。
行きは平日だからスカイバーゲン(10,000円)を予約できたが、帰りは3連休の最終日だからすでに売り切れ。
帰りは前割の発売直後にHPをチェックするも最安の前割21(12,000円)はすでに売り切れで、結局、前割10(13,300円)を予約。
往復のAIRは23,300円。ま、これでもかなり抑えられたはず。

レンタカーは知り合いに予約を頼み、ホテルは楽天トラベルで予約。

~旅のしおり~
小学校の林間学校、中学・高校の修学旅行などのとき必ずあったあの旅のしおり。
あんなしおりを毎回自作しています。今年の作成担当は私。
6県を回る旅を計画するのはタイヘン。
行きたいところすべて行くことはムリだと思っても欲張ってしまうから、ルートが難しい。
でもしおりがあると行くところの事前学習・下調べができるし、限られた時間を有意義に使うことができる。
あと便利な点は、住所を記載しておけばカーナビ設定するのが楽だし、電話番号を記載しておけばチェックインが遅れるなどの連絡も素早い。

※旅程は県をまたいであっち行ったりこっち行ったりですが、旅行記は県ごとにまとめてみました。
福岡(旅行記本編) → この旅行記
佐賀 →
  • http://4travel.jp/traveler/nonta/album/10283803/

  • 長崎 →
  • http://4travel.jp/traveler/nonta/album/10304412/

  • 大分 →
  • http://4travel.jp/traveler/nonta/album/10305500/

  • 山口 →
  • http://4travel.jp/traveler/nonta/album/10310410/

  • 島根 →
  • http://4travel.jp/traveler/nonta/album/10310420/



  • ■旅程
    ◎1日目
    06:00 羽田空港着
    06:30 羽田発 →
    8:20 福岡着(SKY001)
    09:00 マツダレンタカー発
    (約56km/約1時間/高速・有料道利用)
    10:05 佐賀/虹の松原 鏡山西展望台
    (約9km/約15分)
    10:45 佐賀/①唐津城
    (約18km/約35分)
    12:05 佐賀/②名護屋城跡
    (約74km/約2時間20分)
    15:00 長崎/③平戸城
    (約40km/約1時間)
    16:45 長崎/九十九島 船越展望所
    17:00 長崎/ゆきおじさんのハンバーガーで佐世保バーガー
    17:30 長崎/九十九島 船越展望所再訪
    (約75km/約2時間10分)
    19:50 長崎/新地中華街 会楽園でちゃんぽん・皿うどん・東坡肉
    (約3km/約15分)
    21:10 長崎/稲佐山展望台 長崎ロープウェイに乗って長崎の夜景
    (約3km/約10分)
    22:15 長崎/ホテルモントレ長崎泊
    移動距離約285km

    ◎2日目
    06:25 起床、チェックアウト
    (約1km/約1分)
    06:50 長崎/大浦天主堂
    (約5km/約15分)
    07:10 長崎/平和公園 平和祈念象
    (約54km/約2時間/高速利用)
    09:20 長崎/雲仙温泉 雲仙地獄・小地獄温泉館
    (約22km/約35分)
    11:00 長崎/④島原城
    (約12km/約25分)
    12:40 長崎/有明フェリー 多比良港
    (約45m/13:20発フェリー利用)
    14:05 熊本/有明フェリー 長洲港
    (約30km/約1時間20分)
    15:20 福岡/柳川川下り・うなぎのセイロ蒸し
    (約130km/約2時間/高速利用)
    18:45 大分/レディースホテルプチ湯布院泊
    移動距離約277km

    ◎3日目
    07:45 起床、朝食、チェックアウト
    (徒歩)
    09:00 大分/金鱗湖散歩・亀の井別荘 天井桟敷で絶品チーズケーキのモン・ユフ
    (約20km/約35分)
    10:25 大分/別府温泉郷鉄輪温泉 鬼石坊主地獄鬼石の湯
    (徒歩)
    11:30 大分/別府地獄 海地獄
    (約54km/約1時間/高速利用)
    13:00 大分/⑤中津城
    (約53km/約2時間)
    15:30 福岡/⑥小倉城
    (約12km/約30分)
    17:00 福岡/門司港駅前 BEAR FRUITSで焼きカレー
    (徒歩)
    17:50 福岡/門司港レトロ散策
    (約163km/約2時間/高速利用)
    20:25 山口/錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル内いつつばしの里
    (約5km/約10分)
    22:00 山口/シティホテル安藤泊
    移動距離約317km

    ◎4日目
    07:20 起床、チェックアウト
    (約5km/約15分)
    08:20 山口/錦帯橋、⑦岩国城
    (約95km/約2時間)
    途中
    島根/津和野城を車窓より
    12:05 島根/津和野武家屋敷散策
    (約53km/約1時間20分)
    14:00 山口/⑧萩城、萩城下町散策、御茶処惺々庵でお抹茶、つぼ半でうに釜飯
    (約39km/約55分)
    途中
    山口/秋吉台 カルスト台地を展望
    17:00 山口/秋芳洞
    (約143km/約2時間/高速利用)
    20:10 福岡/IP HOTEL Fukuokaチェックイン
    20:30 福岡/中洲屋台でラーメン、冷泉公園屋台で串焼きと一口餃子、中洲屋台横丁で締め
    23:00 福岡/IP HOTEL Fukuoka泊
    移動距離約334km

    ◎5日目
    08:00 起床、チェックアウト
    (約3km/約20分)
    09:20 福岡/⑨福岡城跡
    (約46km/約1時間25分)
    11:15 佐賀/⑩吉野ヶ里歴史公園
    (約33km/約1時間5分)
    15:15 福岡/太宰府天満宮
    (約15km/約45分)
    17:00 福岡/博多もつ鍋やま中本店でもつ鍋
    (約7km/約25分)
    18:30 マツダレンタカー着
    19:50 福岡空港/角打萬坊でいかしゅうまい
    21:10 福岡発 → 22:45 羽田着(SKY026)
    移動距離約100km

    ■ひとりあたりのだいたいの費用
    ◎航空券 26,600円
    ◎宿泊 18,200円
    ◎その他(レンタカー、ガソリン、駐車場、高速、食事、観光等) 約55,200円
    合計 約100,000円

    ■手配
    ◎航空券
    スカイマーク
    ◎宿泊
    楽天トラベル(現地決済)

    【旅行時期】2008/10/09~2008/10/13
    【エリア】福岡県
    【テーマ】歴史・文化・芸術
    【投稿者】のん太

    福岡出張@HYATT RESIDENTIAL SUITES FUKUOKA(2009年1月)(by ぽくさん)

    もつ鍋
    1月28日~29日と急遽、福岡出張に行きました。
    福岡では、もつ鍋やいかなどをたくさん食べました。
    仕事オンリーのため、全く観光できず・・・(当然か)。

    昨年の夏も短い滞在期間だったので、次回はゆくっり行きたいところです。

    ちなみに、お土産はもちろん、博多ラーメンセット☆
    赤のれんのです。
    これが、んまい!!


    【旅行時期】2009/01/28~2009/01/29
    【エリア】天神・薬院
    【テーマ】出張
    【投稿者】ぽく

    福岡食べ歩き3日間(by しゅいのすけさん)

    もつ鍋
    【宿泊】JALシーホークリゾート
    【航空】Japan Airlines(HND-FUK)

    題名の通り、週末に福岡に行ってきました。
    福岡といえば、言わずもがな食べ物ですね。
    いろいろ食べたんですが、お勧めをいくつか。

    【元祖長浜屋】
    言わずと知れた長浜ラーメンの種の起源。
    メニューはラーメンのみで船橋ラーメン亭みたいな感じ。
    24時間営業で客足は絶えないらしい。(タクシー運転手談)
    値段は400円で替玉替え肉は50円。
    細麺ですぐに茹で上がるのであまり待たず。
    味はとんこつながらあっさりした漢字。
    これが元祖かと思いつつ結構うまかったです。

    【やま中本店】
    もつ鍋の人気店。天神からは少し離れているのに営業時間は夕方のみ。
    味噌味ベースだが、もつが絶品!
    コリコリした食感と脂身のふわふわ感がたまりませんでした。
    おじやはスープをある程度減らさないとグチャグチャになっちゃうので要注意。
    サイドメニューもかなり美味しいので要チェケラ。アンド要予約。

    他にもいろいろいったんですが、もちろん屋台も行きました。。
    長浜地区や天神地区にあるのですが、結構ボられるらしいので
    ある程度人が入ってる屋台をお勧めします。
    偉そうに店のガイドしてきましたが、そんなに舌肥えてないので悪しからず。
    福岡はもうすぐ博多祇園山笠が始まります。博多っ子ではないけど、
    この祭りはすんごいです。まじで。

    【旅行時期】2006/07/01~2006/07/03
    【エリア】福岡(博多・天神・中洲)
    【テーマ】グルメ
    【投稿者】しゅいのすけ

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    芝居の後はもつ鍋

    (〃゜ー゜〃)もつ鍋★★★

    もつ鍋じゃ(゜0^*)~☆ 作詞の授業の打ち上げだよ☆ ☆しおり★

    (〃゜ー゜〃)もつ鍋★★★