博多ラーメン に関するニュース
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「焼きラーメン番外編 麻婆麺 コクの黒」日本経済新聞 (プレスリリース)“焼きラーメン”とは、博多屋台で生まれたご当地麺です。博多ラーメンの細麺と野菜をとんこつスープで炒めることで、麺にスープが絡み、トロっとした食感がくせになるおいしさです。弊社は2006年3月に家庭で楽しめる即席商品を開発して以来、夏に食べやすい汁なし ...and more » |
博多ラーメン に関する質問
おすすめの博多ラーメンはありますか?
博多天神というチェーンのラーメン店にはまっています。あのスープが大好きなのですが、博多ではポピュラーな味なのでしょうか?ここ以外に、おすすめの博多ラーメンを教えていただけないでしょうか。ラーメン通の方、よろしくお願いいたし
札幌に博多ラーメン屋はあるの?
福岡には、どさんこ、えぞっこ、味の時計台などのチェーン店を始め、すみれ、山頭火など有名札幌ラーメン店が進出しています。ところで、札幌には博多ラーメン店は進出しているのでしょうか?又、博多ラーメンの北限はどの辺でしょうか?ご存知
博多ラーメンや福岡ラーメンは細麺ばかりですか?
博多ラーメンや福岡ラーメンは、あの白くて細い麺が大半なのでしょうか?
博多ラーメンの豚骨臭・・・
あの独特のツーんとくる臭さ。家庭で博多ラーメンを作る場合、どうすればあれを実現できますか?
博多ラーメンのおいしいお店
来週末、博多ラーメンデビューを計画してます。おすすめがあったら教えてください。夜娘を連れて行って、安全でおいしい場所と店、又は、昼間やってておいしい店。東京から九州旅行、一番の目的です
博多ラーメン 旅行記
NY滞在記part2 NY食事処編(by for-the-peopleさん)
NYの食事は東京に似て多文化で多彩で、面白いです。
どこに入ってもハズレなし!ってゆうくらいどこもおいしかった記憶があります。
たまたま連れて行ってくれた人が通だっただけなのかもしれませんが。
名前はあやふやですが、少しだけ紹介します。
<DELI編>
NYといったら、やっぱりDELIが有名!!
マンハッタンならどこでも、特に5番街周辺にはたくさんのDELIの文字が掲げられたコンビニ的なところがあります。
コンビニの奥が惣菜コーナーになっていて、一パック5ドルとかから、つめ放題で、好きな惣菜を買って、奥にあるカフェで食べるのもよし、オフィスや学校、自宅に持ち帰るもよし。
安くて好きなものだけ食べれる、経済的なDELIです。
<ハンバーガー編>
でも特に感動したのは、マディソンスクエアガーデンにあるハンバーガー屋さん。その名もshakeshack
クラスメイトに連れて行ってもらったのですが・・・お昼時ということもあり、めっちゃ混んでました。
でも待つ甲斐ある大きさ、おいしさ
日本と違って、一人ひとりのオーダーで作っていくのが基本のNYバーガー。なので肉の焼き加減も選べます。
私は迷わずミディアムレアにしました。
オーダーシートには自分の名前と、肉の焼き加減が書かれて、呼ばれて・・・
となかなか買うまでに苦労しましたが、本当においしかったー。
NYではハンバーガーは炭火で焼くのが基本ですが、お肉がほんとーに肉肉しくってw
これぞハンバーガーってゆうのに出会えます。
クオーターパウンダーの比にもならないくらい、ボリューム満点です。
ハンバーガー屋さんめぐりも楽しいかもしれないです。
値段は安くて7ドルから高くて12ドルくらいまで。
日本のハンバーガーと比べると高いと感じると思います。
実際私もそうでした。でも食べてみてください。7ドル以上の食べ応えです。
<韓国料理>
NYのミッドタウンにはコリアンタウンと呼ばれる韓国街があります。
ここには韓国からの移民の方々が経営するレストランがたーくさんあります。
韓国料理のレストランで何が良いかというと。
年齢チェックをされないことです。
NYでは21歳以上でないとお酒が飲めず、たとえ21歳以上で合っても、パスポートなどの証明書がなければ絶対に飲めません。
ただ、コリアンタウンは別。なぜかわかりませんが、そんなラフなコリアンタウンが好きでした。
料理はもちろんおいしいです。安いです。
が、注意する点としては、キレイなお店は高い。
汚いお店は安くておいしい!
ので、キレイな店はあまり薦めませんw
<日本食>
私はあまり行かなかったのですが、NYでは日本食が相当ブームでした。
藤?というお店がおいしいらしいです。
私は5番街と6番街の間のとおりにあるラーメン屋さん
めちゃんこ亭
によく学校帰りに行きました。 ここのオーナーさんは日本人だったか・・・たしかおじいちゃんでした。
友人は博多ラーメンを食べ、私はチャーハンを食べました。
値段は10ドルくらいだったでしょうか。
チャーハンのがコスパはいいです。食べきれなくて持って帰ってしまうくらい量が多いです。
<ブランチ>
私はマンハッタンではなく、ブルックリンのcanal streetに住んでいたので、ブランチは決まってClark's Restaurantでした。
毎週土曜日と日曜日の朝、10時くらいに遅くおきて、寮のみんなとブランチしにいくのですが
このClark's REstaurantは有名なカフェらしく、とっても混んでました。
でも、本当に待つ甲斐あるお店です。
パンケーキが半端なくおいしい!!
毎日食べていたい!!って思うほどおいしいです。
なんで日本にはホットケーキしかないんですかね??
NYのパンケーキが恋しいです。
ベーコン・卵・サラダ・パンケーキ・コーヒー・ジュース
のセットで10ドルくらいです。週に一度の贅沢な朝食でした。
<ディナー>
私のお勧めは、ブルックリンブリッジの近くにあるピザ屋さんです。なんていう名前か覚えてませんが、ここも友人に連れて行ってもらいました。
なんでもNYで一番おいしいピザということで有名で、5時の開店と同時に人が流れ込む混みよう。
隣の席とは30センチくらいしか離れてなくて、テーブルがところ狭しと並べられていますが、常に満席。
20分は並ぶ覚悟で。でも待つ甲斐あります。
きっと食べ終わったころにはあたりが暗くなっているとおもいますが、帰り道はぜひ、ブルックリンブリッジを見て帰ってくださいね。
夜はライトアップされていてとーってもキレイです!!
マンハッタンにかかるブルックリンブリッジ、夜のデートにおすすめです。
毎晩出かけるわけには行かなかったので、これくらいしか紹介できませんが、NYにはもーっとたくさんおいしいお店がたくさんあります!!
イーストビレッジにはJAPANESE TOWNという日本街が
また、リトルイタリーというイタリア街
チャイナタウン・・・と、本当にcross culturalな街です。
夜遊びでしたら、ミートパッキングエリアにあるクラブはどこもオシャレです。
どこも写真付きIDは必須です!
21歳以下は絶対、ぜーったい入れません。
映画で見るようなマッチョなお兄さんに追い出されます。w
私、追い出されました。
クラブに行くならマンハッタン内のがいいと思います。
地下鉄は24時間通っていますし、明るいので危険はないです。
ブルックリンまで来ると少し危険な場所もあるので、ぜひ夜道は気をつけてほしいです!!
では!
takazo家のサマードライブ in Nagasaki Fukuoka 2008。(by takazoさん)
こんにちは、takazoです。3回目の投稿です。
よろしくお願いします。
今年も恒例の帰省&ドライブに、九州に行ってきました。
昨年までは、実家に行って、そのまま帰宅してましたが、
せっかく九州行くんだったらと思い、雲仙、福岡を娘夫婦、
息子夫婦の6人を1台ワゴン車でウロウロしてきました。
13日の夜出発、17日の早朝に帰宅と、実質3日半の旅行で
2000Km弱のドライブは、ハードなスケジュールでしたよ。
でも、不思議なことに、毎年盆帰省の渋滞に巻き込まれるので、
覚悟して行ったんですが、今年は、まったくと言って良いほど、
スムーススムース。
SAのGSもガラガラ、ETC料金も深夜割引で40%引き。
おまけに運転も息子が運転で、大半を担当してくれましたので、
私は後部席でグゥ~ピィ~と爆睡。。。
起きた時には、九州についてました。がはは~!
添付の写真の撮影は、娘が担当しましたので、ちと荒いですが、
どうぞお許しください。
【スケジュール&詳細】
13日21時 自宅スタート~名阪国道~西名阪~阪神高速
~中国自動車道~山陽道~中国自動車道~九州自動車道
~長崎自動車道~14日8時 島原到着
14日昼食は長崎ちゃんぽん
雲仙地獄観光~ホテルにチェックイン
温泉入ってゆったりまったりバタンキュー!
15日午前は早朝より墓参り~(島原)
昼食は、千々石展望台ソーメン流し
福岡ワシントンホテルチェックイン~
キャナルシティ ブラブラ
19時15分~サマーナイトクルージング(約2時間)
博多ラーメンで有名な『一竜』にて夜食
16日福岡 海の中道水族館、大宰府天満宮(梅が枝餅をおやつ)
鳥栖プレミアムアウトレット(家内のバック購入)(TT;
18時鳥栖インターを出発
九州自動車道~中国道~山陽道~中国道~
阪神高速~西名阪~名阪国道
17日7時 自宅到着
◆全走行距離1997Km
◆ガソリンL/196円(ハイオク)220L使用
1泊目 車中
2泊目 雲仙温泉 東洋館
3泊目 福岡キャナルシティワシントンホテル
4泊目 車中
う~~ん、私としたら、リフレッシュしたのか、
疲れたのか疑問ですが、久しぶりに家族旅行で、
めっちゃ楽しかったです。
来年も皆で行けたら、これ幸いでございます。
※表紙の画像は、私の実家の裏の景色です。
♪う~み~よ~。お~れ~の~う~み~よ~~♪
では。
2009年冬 初☆九州【博多食べまくりツアー】(by pandarさん)
地元にある、行列の博多ラーメンにはまり、博多の食に興味津々になってしまったpandar家。早速旦那様の休みに合わせて2泊3日のツアーを申し込むことに。
今回申し込んだのは、オークラや日航のデラックスツインルームに泊まれて、朝食、呈茶券、ロクシタンのアメニティーなどもついているのに格安☆という、女子のハートをくすぐるスペシャルツアー(v^-^v)♪
「寝れればどこでもいいんですけど(¬¬)」という旦那の意見は却下されたのでした。
福岡出張@HYATT RESIDENTIAL SUITES FUKUOKA(2009年1月)(by ぽくさん)
1月28日~29日と急遽、福岡出張に行きました。
福岡では、もつ鍋やいかなどをたくさん食べました。
仕事オンリーのため、全く観光できず・・・(当然か)。
昨年の夏も短い滞在期間だったので、次回はゆくっり行きたいところです。
ちなみに、お土産はもちろん、博多ラーメンセット☆
赤のれんのです。
これが、んまい!!
【旅行時期】2009/01/28~2009/01/29
【エリア】
天神・薬院
【テーマ】
出張
【投稿者】
ぽく
福岡場所観戦ひとり旅☆(by ゆきさん)
初めて福岡へ行きました♪
目的は趣味である相撲観戦と博多ラーメンを食べること!!
滞在時間は約13時間でしたが満足できる旅でした☆
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